Stellenangebot:
Koch als stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Das Städtische Altenpflegeheim St. Elisabeth bietet vollstationäre Pflege sowie Kurzzeit- und Tagespflege an. Ein öffentlicher Mittagstisch und der Service „Essen auf Rädern“ im Laucherttal ergänzen unser Angebot. Darüber hinaus beliefern wir alle drei städtischen Kindergärten mit Kinderessen. Für unsere Produktionsküche mit ca. 150 Essen suchen wir zum frühestmöglichen Zeitpunkt einen

Koch als stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
in Teil- oder Vollzeit (75% - 100 %)
 
Wir bieten Ihnen

• eine unbefristete Stelle
• eine verantwortungsvolle und anspruchsvolle Aufgabe mit Eigenverantwortung und Selbstständigkeit
• Möglichkeiten, innovative Ideen umzusetzen
• Vergütung nach TVÖD
• individuelle Aus- und Fortbildungsmöglichkeiten

Sie bringen mit

• eine abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
• fundierte Berufs- und Führungserfahrung
• ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
• soziale und organisatorische Kompetenz im Umgang mit Bewohner/innen, Kunden und Mitarbeitenden
• Verantwortungsbewusstsein und selbstständige Arbeitsweise
• einen sicheren Umgang mit den gängigen MS Office- Anwendungen

Ihre Aufgaben

• die Zubereitung der Mahlzeiten nach einem vorgegebenen Speiseplan
• Mithilfe bei der Speisenverteilung und Portionierung
• Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Ordnungsgemäße Lagerung und Kennzeichnung der Lebensmittel
• Stellvertretung der Küchenleitung bei der Küchenorganisation und der Personalführung des Küchenteams

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen.

Für Rückfragen steht Ihnen unser Heimleiter Herr Heinrich Dietmann, Telefon 07574/406-402, E-Mail: heimleitung@gammertingen.de gerne zur Verfügung.